伊犁天马乳业丨热烈庆祝“新疆·伊犁第三届乳业大会”圆满成功！

2025年10月25日，以“健康引领、数智赋能、国际合作共筑特乳业新生态”为主题的新疆·伊犁第三届乳业大会在伊犁隆重举行。

大会由新疆维吾尔自治区奶业协会、新疆维吾尔自治区马业协会联合主办，得到了国家马产业技术创新战略联盟、新疆农业大学动物科学学院、新疆骆驼乳工程技术研究中心、新疆广播电视台的鼎力协办，由伊犁那拉乳业集团有限公司、新疆军农实业发展集团有限公司、巩留县农副产品电商展销中心共同承办。本次大会汇聚了来自国内的领导、行业学者及哈萨克斯坦的行业专家、企业代表及科研机构，共同探讨新疆特色乳业的发展现状与未来方向，推动产业创新与国际化合作。

直击现场

领导致辞

大会在庄严热烈的氛围中拉开帷幕。主办方新疆维吾尔自治区奶业协会秘书长徐敏为大会召开致欢迎词，中共巩留县委副书记、县长撒那提·赛提肯发表讲话，承办方那拉控股集团代表张宗杰致辞，共同表达了对新疆乳业高质量发展的坚定信心与全力支持。

（新疆维吾尔自治区奶业协会副理事长兼秘书长、自治区奶产业技术体系副首席、乌鲁木齐市动物疾控中心二级研究员，徐敏）

新疆维吾尔自治区奶业协会秘书长徐敏在致辞中强调，当前全球乳业格局正经历结构性重塑，中国乳业尤其是新疆特色乳产业，迎来从“规模扩张”迈向“价值跃升”的战略机遇期。本届大会精准把握RCEP新机遇与国家奶业振兴方向，聚焦“健康”引领消费变革、“数智”驱动全链升级、“国际”拓展合作空间，不仅是服务国家战略、深化“一带一路”农业科技合作的务实行动，更是新疆特色乳业迈向高质量发展新阶段的集体宣言与有力回应。

（中共巩留县委副书记、县长——撒那提·赛提肯）

中共巩留县委副书记、县长撒那提·赛提肯在讲话中指出，巩留县近年来坚持“畜产品加工+工业旅游”双轮驱动战略，成功打造那拉本源乳业等一批示范性项目，推动“疆字号”乳制品实现全国市场布局。作为伊犁河谷乳业发展的核心区，巩留县将持续优化营商环境，强化政策与服务保障，全力支持乳业全链条建设，将乳业振兴作为推动区域经济高质量发展与乡村振兴的重要引擎。面向未来，巩留县将进一步深化产学研协同创新，着力打造丝绸之路经济带上具有影响力的乳业创新高地与产业集群。

那拉控股集团总裁张宗杰首先对各位嘉宾的到来表示了热烈欢迎，并感谢政府、协会、高校及合作伙伴的支持。他表示那拉集团始终秉持“立足新疆特色资源，打造健康优质乳品”的初心；质量是企业的生命线，源头是质量的根基，那拉集团将为乡村振兴贡献乳业力量，为中国乳业赢得世界尊重！

专家分享

会上，来自中农科院、新疆农科院、新疆畜科院、哈萨克斯坦共和国农业专家、多所国内顶级院校以及研究所的数位行业专家学者分别从各自领域角度出发，就中国奶业的新方向和动态、就未来前景的规划、新疆奶业和特色乳发展机遇、构筑特色乳新生态和相应的研究成果等议题做了细致的分享。

新疆马业协会积极发声，引领马乳产业创新发展

作为新疆马乳产业的重要推动力量，新疆维吾尔自治区马业协会在本次大会上发挥了关键作用。国家科技部马产业项目首席科学家、新疆马业协会会长、新疆农业大学马产业研究院院长姚新奎教授作了题为《马乳的营养特点与研究进展》的专题报告。

他在报告中系统梳理了新疆马产业的基础优势、马乳的营养价值及功效、马乳现阶段研究状况等。姚新奎教授指出，新疆作为我国马业资源大区，马乳产业具有独特的发展潜力和市场前景，现阶段，马乳产业已成为行业新宠。他强调，要充分发挥“产学研”结合优势，加快马乳产品深加工与技术升级，推动马乳从区域性特色产品走向全国乃至国际市场。

新疆农业大学食品科学与药学学院二级教授、新疆维吾尔自治区专家顾问团成员、新疆维吾尔自治区食品安全委员会专家武运，为我们分享马乳与发酵菌群的研究成果。武运教授向我们详细讲解了新疆地区马乳中菌群、营养价值研究，为我们详细揭示了新疆马乳资源的基本特征、构建了从菌种到工艺的标准化技术体系，为马乳产业的发展指引了方向，提供了宝贵建议。

第二届新疆伊犁乳业大会上，成立了中哈驼乳产业联合研究中心，本次会议上，叶尔金别克·道特库洛夫向伊犁那拉乳业有限责任公司授予“骆驼良种培育突出贡献单位”荣誉，向“新疆军农实业发展集团有限公司”授予“骆驼产业科技创新单位 ”荣誉。

签约：深化国际合作，共建研发平台

在本次大会上，一项具有重要意义的国际合作签约仪式顺利举行。伊犁那拉乳业集团有限公司、新疆那拉本源乳业有限公司、新疆畜牧科学院以及哈萨克斯坦金色的果实有限公司四方共同签署了《KOSPAK驼种质资源创新与乳制品研发》项目联合申报协议，标志着各方在骆驼种质资源与乳品科技领域的深度协作正式启动。

那拉集团董事长致辞

那拉控股集团董事长台艳杰女士围绕特种乳全产业链建设，分享了那拉集团的实践与思考。她指出，“从一棵草到一杯奶”的全链条布局，是保障产品品质与产业竞争力的核心根基。面对不断升级的市场需求，那拉将持续深化奶源质量管理，以“健康引领”为导向，强化从牧场到成品的全过程控制；依托“数智赋能”，推动全产业链数字化转型；并通过构建覆盖全国的产业网络，积极拓展“国际合作”，致力于共建特种乳业可持续发展新生态，推动中国乳业迈向更高质量、更高水平的发展新阶段。 

授予荣誉：凝聚行业力量

新疆特色乳业新生态的宏伟蓝图正一步步变为现实，离不开乳业人和乳企的辛勤付出与鼎力支持。为铭记贡献，激励更多人、更多企业投身新疆特色乳发展中，大会隆重举行 “助力新疆乳业高质量发展荣誉证书” 发放仪式，为近四十家新疆本土乳企颁发荣誉证书，彰显了"新疆奶业是一家"的团结精神与共建共享的行业生态。

启动仪式

大会举办了“数智赋能 产学研结合 推动新疆乳业创新发展”暨新疆·伊犁第三届乳业大会专家学者科技助力启动仪式。凝聚多方力量，共同打造伊犁州特色乳生产基地，推进乳业振兴。

新疆维吾尔自治区马业协会作为推动全区马产业健康发展的重要力量，长期以来在品种改良、技术推广、标准制定、国际合作等方面发挥了积极作用。本次大会上，协会不仅组织专家参与研讨，更通过科技助力启动仪式，联合多位专家学者共同按下“科技助力手印”，象征产学研深度融合，共同推动新疆马乳产业迈向数字化、智能化、国际化新阶段。

伊犁天马乳业作为区域领军企业，深刻把握“马产业振兴”与“特色乳业升级”的双重战略契机，围绕“科技-产业-品牌-国际”四维坐标，系统推进产业发展升级：

一、强化科技驱动，构建马乳产业价值新高地

依托新疆马业协会及企业力量，伊犁天马乳业将重点开展马乳功能性成分研究，益生菌培育、马乳加工技术创新等关键技术攻坚，推动马乳制品从”营养辅料“到”功能食品“的转变，全面提升新疆马乳在全球乳制品矩阵中的核心竞争力。

二、完善产业链，打造全程可控的马乳产业体系

立足伊犁昭苏地区优越的自然地理环境及良种马资源，构建”牧草种植—科学养殖—智能加工—数字溯源“一体化产业链。实现”牧场到餐桌“的全程品质管控，筑牢马乳产业安全根基。

三、推动品牌赋能，讲好新疆马乳文化故事

深度融合天马文化、草原文化与健康理念，打造”天马奶韵·丝路臻品“的品牌体系，通过文化IP打造，构建具有全国乃至全球影响度的高端马奶品牌，实现从”产品输出“到”品牌输出“与”文化输出"的跃升。

四、拓展国际合作，融入全球特色乳格局

积极对接“一带一路”沿线市场，推动马乳产业标准互认、渠道共建与品牌合作。探索在中亚、中东、欧洲等区域的特色乳品市场细分布局。稳步推进新疆马乳从“区域特色资源”向“国际健康食品”的角色转变。

本届大会的成功举办，不仅为新疆马乳产业搭建了高端对话与资源对接平台，更标志着这一特色产业正式迈入“健康引领、数智赋能、国际合作”的系统发展新阶段。天马乳业的实践表明，新疆正从传统的“马业大区”向“马业强区”转型，通过产业链、创新链与价值链的深度融合，有望在全球特色乳业新生态中构建独具竞争力的“中国马乳板块”，为世界乳业多元化发展贡献新疆智慧。